Seit uralten Zeiten existiert eine Verbindung zwischen Menschen und Falken. Forscher haben Spuren der Jagd mit Falken bis zuruck ins Jahr 705 a.C. entdeckt, in China, im Reich des Ch'u (680 a.C.), in Japan, in Arabien bis hin zu Friedrich 11 von Schwaben, der die Kunst der Jagd mit Falken in einem Dokument "De arte venandi cum avibus" festhielt.

Heute versuchen wir diese alte Kunst wieder aufleben zu lassen. Auf naturliche Art und Weise simulieren wir die Jagd mit dem Falken zu Pferd, um so die Verbindung von Mensch und Falken wieder leben zu lassen.

Um diese edlen Tiere lieben und kennen zu lernen, organisieren wir Schauspiele, Aufenthalte und Kurse in unserer Azienda agricola und Reitzentrum "La Valle dei Falchi".

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